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recettes régime Dukan
J'ai fais le régime du Dr Dukan ça a bien marché j'ai perdu 28 kg entre sept 2009 et avril 2010 !!! et depuis ça va à peu prêt à part qu'il faut quand même que je fasse attention.
Vous trouverez dans cette rubrique les recettes que j'ai élaboré en fonction des aliments autorisés dans le régime
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Par marie-vero-la-bricol le 2 Mars 2011 à 23:22
Pour 2 ou 4 personnes :
- 1 boîte de thon au naturel (poids net égoutté : 150g)
- 2 œufs
- 3 cuil à soupe de fromage blanc
- 40 g de son d'avoine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Quelques pincées de piment d’Espelette
- 6 olives dénoyautées (vertes ou noires)
- 1 cuil à soupe de concentré de tomate
- 1 cuil à soupe de ciboulette déshydratée ou fraiche
- 1 cuil à soupe d’échalotes déshydratées
- Sel
- Poivre 5 baies
Dans un saladier écrasez à la fourchette le thon égoutté, ajoutez les œufs, le fromage blanc, le concentré de tomate, la farine, le son d’avoine, la levure, le piment le sel, le poivre, les olives grossièrement hachées et la ciboulette. Déposer des grosses cuillérées à soupe de cet appareil dans une poêle antiadhésive. Faites-les cuire 3 à 4 minutes de chaque coté à feu moyen en les écrasant un peu. Vous pouvez servir ces galettes comme entrée pour 4 personnes avec une salade ou bien en plat principal pour 2 personnes en l'accompagnant d’une sauce à la tomate relevée.
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Par marie-vero-la-bricol le 19 Février 2011 à 00:37
Le son d'avoine rend cette soupe onctueuse et douce (on a pas besoin de rajouter de crème fraîche !! )
Pour 4 pers
- 1 boite de tomates pelées
- 1 boite d'eau (la boite des tomates pelées)
- 50g de son d'avoine
- 1 cuil à café d'ail semoule
- sel
Préparation avec mixer plongeur :
- mettre tous les ingrédients dans une casserole porter à ébulition en remuant régulièrement, puis baisser le feu et cuire encore 5 mn.
- mixer avec votre mixer plongeur.
- c'est prêt !
Préparation avec un thermomix (vorwerk)
- mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix
- régler sur 90° pendant 12 mn à la vitesse 2
- à la sonnerie de la minuterie mixer vitesse maximum pendant 10 seconde
- c'est prêt !
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