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Soupe à la tomate au son d'avoine
Le son d'avoine rend cette soupe onctueuse et douce (on a pas besoin de rajouter de crème fraîche !! )
Pour 4 pers
- 1 boite de tomates pelées
- 1 boite d'eau (la boite des tomates pelées)
- 50g de son d'avoine
- 1 cuil à café d'ail semoule
- sel
Préparation avec mixer plongeur :
- mettre tous les ingrédients dans une casserole porter à ébulition en remuant régulièrement, puis baisser le feu et cuire encore 5 mn.
- mixer avec votre mixer plongeur.
- c'est prêt !
Préparation avec un thermomix (vorwerk)
- mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix
- régler sur 90° pendant 12 mn à la vitesse 2
- à la sonnerie de la minuterie mixer vitesse maximum pendant 10 seconde
- c'est prêt !
Tags : tomate, son d avoine, thermomix
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