- 500 g de Farine - 300 g d’eau - 2 sachets de levure de boulanger ou un cube de levure fraîche - 1 cuil. à soupe peu bomber de gros sel ou 1,5 cuil. à café de sel fin   -Mettre la farine dans un grand saladier avec la levure. -Faire fondre le sel dans de l'eau tiède dans un autre saladier....