• Tag muffins

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  • Pour 4 personnes 4 muffins anglais 8 œufs ½  reblochon ou st nectaire 1kg d'épinard surgelé en branche ou haché selon le goût 2 grosse cuil à soupe de crème fraîche Sel / poivre Ciboulette fraîche   Allumer le four th 180° Faire chauffer une grande casserole d'eau vinaigrée. Mettez...

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  • ...à 240° puis 7mn à 170° Vérifier souvent pour que le tour soit cuit et le milieu fondant. Moules à muffins (individuels) : 7nm à 230° Dès que le dessus gonffle et craquelle c'est cuit !  Si on les prépare à l’avance il faut faire cuire 2mn de moins pour le moule à manqué et 1mn de...

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